empty
 
 
খাদ্য সংকটে বিশ্ব

খাদ্য সংকটে বিশ্ব

বিজনেস ইনসাইডার উল্লেখ করেছে, অদূর ভবিষ্যতে, বিভিন্ন ধরনের তেল এবং সেরিয়ালের মতো জনপ্রিয় খাদ্য পণ্যের সরবরাহ কম হতে পারে।

বিজনেস ইনসাইডারের বিশ্লেষকরা আরও বিশ্বাস করেন যে বিশ্ব এখন খাদ্য সুরক্ষাবাদের যুগে চলে যাচ্ছে। ক্রমবর্ধমান সুরক্ষাবাদ বিশ্বব্যাপী খাদ্য বাজারে বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করছে এবং দেশগুলি শস্য, রান্নার তেল এবং ডাল সহ প্রধান খাদ্য রপ্তানি বন্ধ করে দিচ্ছে। ক্রমবর্ধমান মুদ্রাস্ফীতির পটভূমিতে তাদের মজুদ রক্ষার জন্য তাদের এমন পদক্ষেপ নিতে হবে।

রাশিয়া ও ইউক্রেন ইতোমধ্যে গম ও সূর্যমুখী তেল রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে। ইন্দোনেশিয়া, আর্জেন্টিনা এবং কাজাখস্তান অভ্যন্তরীণ মূল্যবৃদ্ধি রোধ করতে প্রয়োজনীয় পণ্যের বিদেশী বিক্রয় বন্ধ করে দিয়েছে।

ক্রমবর্ধমান খাদ্য মূল্যের কারণে সরকারগুলো সুরক্ষাবাদী পদক্ষেপগ আরও বৃদ্ধি করতে পারে৷ নোমুরার অর্থনীতিবিদরা জোর দিয়ে বলেছেন, এশিয়ার দেশগুলিতে, মুদ্রাস্ফীতি এবং খাদ্য ব্যয়ে একটি নতুন বৃদ্ধি দেখা যেতে পারে।

উল্লেখ্য যে, ২০০৮ সালের বৈশ্বিক আর্থিক সংকটের সময় ফসলের রেকর্ড উচ্চ মূল্য রেকর্ড করা হয়েছিল। সেই সময়ে, ইউক্রেন এবং অন্যান্য প্রধান সরবরাহকারীরা শস্য রপ্তানি হ্রাস করেছিল, যেখানে ভারত এবং ভিয়েতনাম চাল রপ্তানি সীমাবদ্ধ করেছিল। অতীতের ঘটনার পুনরাবৃত্তি হতে পারে বলে আশংকা করছে বিজনেস ইনসাইডার। এই ধরনের ব্যবস্থা শুধুমাত্র মূল্য বৃদ্ধি করবে তাই নয়, বরং বিশ্বকে খাদ্য সংকটের কাছাকাছি নিয়ে আসবে।

ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার (USDA) অনুসারে, রাশিয়া বর্তমানে বিশ্বের বৃহত্তম গম রপ্তানিকারক, যা বিশ্বব্যাপী শস্য রপ্তানির ২০% এর জন্য দায়ী। রাশিয়া-ইউক্রেন দ্বন্দ্বের পটভূমিতে, দেশটি গম সরবরাহের উপর সাময়িক নিষেধাজ্ঞা সহ খাদ্য রপ্তানিতে বেশ কয়েকটি বিধিনিষেধ আরোপ করেছে।

চিনি এবং সূর্যমুখী বীজ হলো অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পণ্য যার রাশিয়া থেকে রপ্তানি স্থগিত করা হয়েছে। বিধিনিষেধগুলো ২০২২ সালের এপ্রিল থেকে আগস্ট পর্যন্ত বৈধ থাকবে। তা ছাড়াও, দেশটি ক্রমবর্ধমান মুদ্রাস্ফীতি রোধ করার জন্য সূর্যমুখী তেলের জন্য রপ্তানি কোটা চালু করেছে।

ইউক্রেন, পঞ্চম বৃহত্তম বিশ্ব গম রপ্তানিকারক, কিছু প্রধান খদ্যশষ্য বিদেশে বিক্রি নিষিদ্ধ করেছে। সরকার গম এবং ওটসের মতো প্রয়োজনীয় পণ্য রপ্তানি করতে অস্বীকার করেছে।

বিশ্বের শীর্ষ পাম তেল উৎপাদনকারী ইন্দোনেশিয়া বহুল ব্যবহৃত এই উদ্ভিজ্জ তেলের রপ্তানি নিষিদ্ধ করেছে। অভ্যন্তরীণ বাজারে তেলের ঘাটতি এড়াতে রান্নার তেল এবং এর কাঁচামালের চালান স্থগিত করা হয়েছে। ২০২২ সালে পাম তেলের খুচরা মূল্য ৪০% বেড়েছে।

আর্জেন্টিনা, বিশ্বের পঞ্চম বৃহত্তম গরুর মাংস রপ্তানিকারক, দেশে একটি বর্ধমান মুদ্রাস্ফীতি দমন করার পদক্ষেপ হিসেবে সাময়িকভাবে তার গরুর মাংস রপ্তানি বন্ধ করে দিয়েছে। রয়টার্স উল্লেখ করেছে যে, ২০২১ সালে, আর্জেন্টিনায় মুদ্রাস্ফীতি ৫০.৯% হয়েছিল।

কাজাখস্তানও অভ্যন্তরীণ মূল্য ৩০% বৃদ্ধির পরে গম এবং গমের আটার রপ্তানি সীমাবদ্ধ করেছে। চলতি বছরের ১৫ জুন পর্যন্ত এই নিষেধাজ্ঞা বলবৎ থাকবে। কাজাখস্তান গমের বৃহত্তম রপ্তানিকারক, যা বিশ্বব্যাপী সরবরাহের ৪% এর জন্য দায়ী।

পিছনে

See also

এখন কথা বলতে পারবেন না?
আপনার প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন চ্যাট.