লিন্ডট, সুইজারল্যান্ড

এই বৃহত্তম চকলেট উৎপাদনকারী কোম্পানির ইতিহাস 1845 সালে শুরু হয়েছে। প্রথমে, কোম্পানির একটি ছোট কনফেকশনারি দোকান ছিল কিন্তু দুই বছর পর সেটি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়। , লিন্ডট একটি নেতৃস্থানীয় কনফেকশনারি কোম্পানি যা চকোলেট ট্রাফলের জন্য সুপরিচিত। তাদের পণ্য বিশ্বের অন্যতম সেরা। এই ব্র্যান্ডের সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্য হল লিন্ডর ট্রাফল যার। চকলেট ছাড়াও লিন্ড্ট অন্যান্য অনেক ধরনের মিষ্টি তৈরি করে।

লিওনিডাস, বেলজিয়াম

বিখ্যাত বেলজিয়ান চকলেট উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানের ইতিহাস 1913 সালে শুরু হয়েছে। এটির উৎপাদন কারখানা ব্রাসেলসে অবস্থিত, যা চকলেটের রাজধানী হিসাবে বিবেচিত হয়। লিওনিড কেস্টেকাইডস দ্বারা প্রতিষ্ঠিত লিওনিডাস ব্র্যান্ডটি বিশ্বের অন্যতম সেরা হিসাবে স্বীকৃত। এই কোম্পানির বিখ্যাত চকোলেট বার উৎপাদনে শুধুমাত্র প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করা হয়।

ভালরোনা, ফ্রান্স

ফরাসি কোম্পানি ভালরোনা 1922 সালে চকলেট উৎপাদন শুরু করে। এটির একটি সমৃদ্ধ ইতিহাস রয়েছে এবং নেতৃস্থানীয় ইউরোপীয় মিষ্টি প্রস্তুতকারক হিসেবে কোম্পানিটির অনবদ্য খ্যাতি রয়েছে। কোম্পানিটি ডার্ক চকলেটের জন্য সুপরিচিত। অনেক রেস্টুরেন্ট সুস্বাদু ডেজার্ট প্রস্তুত করতে এটি ব্যবহার করে। ভালরোনা দুধের চকলেটও তৈরি করে।

আমেদেই, ইতালি

আমেদেই হল 1990 সালে প্রতিষ্ঠিত বৃহত্তম চকলেট উৎপাদন কোম্পানিগুলোর মধ্যে একটি। এটি ইতালির টাস্কানিতে অবস্থিত। এটি একাধিকবার একাডেমি অফ চকলেটের "গোল্ডেন বিন" পুরস্কার জিতেছে, যা এটিকে বিশ্বের অন্যতম সেরা চকোলেট উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান করে তুলেছে। এটির সবচেয়ে সেরা পণ্য হল আমেদেই পোরসেলিনা যা বিশ্বের সবচেয়ে দামী চকলেট বার।

বোভেটি, ফ্রান্স

এই ফরাসি কোম্পানিটি 1994 সালে চকলেটজাত পণ্য উৎপাদন শুরু করে। অল্প সময়ের মধ্যে, এটি বিশ্বের অন্যতম প্রতিযোগিতামূলক চকলেট উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান পরিণত হয়। ডার্ক এবং দুধের চকলেট ছাড়াও, কোম্পানিটি গোলাপের পাপড়ি, ভায়োলেট এবং চেরি এবং কমলার মতো প্রাকৃতিক ফল থেকে অনন্য মিষ্টিজাত পণ্য তৈরি করে। সংস্থাটি বোভেটি চকলেটে বিভিন্ন মশলা যোগ করে যেমন রোজমেরি এবং সরিষা ইত্যাদি।

মিশেল ক্লুইজেল, ফ্রান্স

এই কোম্পানি নেতৃস্থানীয় চকলেট প্রস্তুতকারকদের মধ্যে অন্যতম। মিশেল ক্লুইজেল 1948 সালে চকলেট উৎপাদন শুরু করে। ইতিপূর্বে, কোম্পানির সমস্ত উৎপাদন কারখানা নরম্যান্ডিতে অবস্থিত ছিল। এখন, সেগুলোর মধ্যে কয়েকটি অন্যান্য অঞ্চলেও অবস্থিত। মিশেল ক্লুইজেল পুরানো রেসিপির উপর ভিত্তি করে এক্সক্লুসিভ চকোলেট তৈরি করে। একই সময়ে, কোম্পানি প্রায়ই পরীক্ষামূলকভাবে চকলেটে নতুন নতুন উপাদান যোগ করে। অতএব, নি:সন্দেহে বলা যায় এই কোম্পানির চকলেটের অসাধারণ স্বাদ রয়েছে।

ভোসগেস, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র

1998 সালে ক্যাটারিনা মার্কফ দ্বারা প্রতিষ্ঠিত ফার্ম ভোসগেস সেরা 7টি চকলেট কোম্পানির তালিকার শেষ অবস্থানে রয়েছে। বর্তমানে, কোম্পানিটির প্রধান কারখানা শিকাগোতে অবস্থিত। ভোসগেস চকলেটের একটি অনন্য রেসিপি আছে। ঐতিহ্যগত সংযোজন ছাড়াও, যেমন চূর্ণ করা বাদাম, এই প্রস্তুতকারক কিছু অস্বাভাবিক উপাদান চকলেটের সাথে যোগ করে পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালায়, উদাহরণস্বরূপ, স্মোকড বেকন বা মরিচ।