ডিনার ইন দ্য স্কাই

এই অদ্ভূত ভাসমান রেস্তোরাঁটি 2006 সালে বেলজিয়ামে প্রথম গ্রাহকসেবা দেয়া শুরু করে। এরপর থেকে এটি ক্রমাগত স্থান পরিবর্তন করে এক দেশ থেকে অন্য দেশে চলে যায়। এটি সম্ভব হয়েছে রেস্তোরাঁটির চলন্ত ও উচ্চ গতিশীল প্ল্যাটফর্মের জন্য। এই প্ল্যাটফর্মটি একটি বিশেষ ক্রেন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। ফলস্বরূপ, রেস্টুরেন্টের সমস্ত খাবার মাটি থেকে 50 মিটার উচ্চতায় পরিবেশন করা হয়। রোমাঞ্চপ্রেমী ব্যক্তি ব্যতীত সকলে এই জাতীয় পরিস্থিতিতে খাবার খাওয়ার সাহস করে না।

ডেভিল আইল্যান্ড প্রিজন

100 বছরেরও বেশি সময় ধরে, ফ্রেঞ্চ গায়ানার উপকূলে ডেভিলস আইল্যান্ডের কারাগারকে পৃথিবীর সবচেয়ে খারাপ স্থানগুলওর মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়েছিল। বিশেষ করে অনেক বিপজ্জনক অপরাধীরা এখানে তাদের সাজা ভোগ করেছে। কারাগারটি 1950 এর দশকের গোড়ার দিকে বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল, কিন্তু এর স্মৃতি আজও বেঁচে আছে। কয়েক বছর আগে, চীনে ডেভিল আইল্যান্ড প্রিজন রেস্তোরাঁটি খোলা হয়েছিল, যেটি ডেভিল আইল্যান্ডের কারাগারের মতো নির্মাণ করা হয়েছে। দর্শনার্থীরা সেখানে সেলে বসে খাবার খায়, তাদের খাবার যে ওয়েটাররা পরিবেশন করা থাকে তারা জেলখানার ওয়ার্ডেনের মতো পোশাক পরিধান করে।

স্নো ভিলেজ

স্ক্যান্ডিনেভিয়ায় বরফ দিয়ে তৈরি অনেক রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য আকর্ষণ রয়েছে। তবে এগুলোর মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত হল ল্যাপল্যান্ডের স্নো ভিলেজ। 20,000 বর্গমিটার ভবনটি প্রায় সম্পূর্ণ তুষার এবং বরফ দিয়ে তৈরি। রাতের খাবারের সময় দর্শকদের উষ্ণ রাখতে, তাদের উষ্ণ কম্বল, গরম স্যুপ বা উষ্ণ পানীয় পরিবেশন করা হয়।

এল ডায়াবলো

যা ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জে অবস্থিত এল ডায়াবলো রেস্তোরাঁ একটি সুপ্ত আগ্নেয়গিরির উপরে নির্মিত হয়েছিল। বর্তমানে এটি ব্যাপক জনপ্রিয় একটি রেস্তোরাঁ। এটি শুধুমাত্র মঙ্গল গ্রহের মতো দেখতে বলেই নয়, রান্নার প্রক্রিয়ার জন্য দর্শনার্থীদের আকৃষ্ট করে। স্থানীয় শেফরা আগ্নেয়গিরির ঠিক উপরে মাংস ঝলসে থাকে। অবশ্যই, খাবারগুলো ফুটন্ত লাভা দ্বারা নয়, ক্যালডেরা থেকে নির্গত আগ্নেয়গিরির তীব্র তাপের মাধ্যমে রান্না করা হয়।

হার্ট অ্যাটাক গ্রিল

আমেরিকানরা অস্বাস্থ্যকর ফাস্ট ফুডের প্রতি তাদের ভালোবাসার জন্য পরিচিত, কিন্তু হার্ট অ্যাটাক গ্রিল ধারণাটিকে একেবারে চরম পর্যায়ে নিয়ে যায়। লাস ভেগাসের নেভাদাতে অবস্থিত এই রেস্তোরাঁটিতে কোয়াড্রপল বাইপাস নামে 1 কেজি মাংসের প্যাটি, 19 টুকরা বেকন এবং 8 টুকরা পনির সহ 8,000-ক্যালোরির বার্গার পাওয়া যায়৷ দর্শনার্থীরা এই রেস্তোরাঁয় খাবার খাওয়ার আগে হাসপাতালের গাউন পরেন এবং নার্সের পোশাক পরা ওয়েট্রেসরা বার্গার বিতরণ করা থাকেন।

ইথা

মালদ্বীপে বিশ্বের অন্য যেকোনো জায়গার চেয়ে বেশি পানির নিচে অবস্থিত রেস্তোরাঁ রয়েছে। তার মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল ইথা। একটি দৈত্যাকার আকৃতির স্বচ্ছ ডুবো প্যাভিলিয়নে অতিথিরা খাবার খাওয়ার সময়ে প্রবাল প্রাচীর এবং স্থানীয় বন্যপ্রাণী পর্যবেক্ষণ করতে পারে। পানির নিচে নিখুঁত প্যানোরামিক দৃশ্যের জন্য ডুবুরিরা কাঠামোটিকে পরিষ্কার রাখে।

কুলিয়ার

2000-এর দশকের গোড়ার দিকে, ডাচ শেফ অ্যাঞ্জেলিক শ্মেইঙ্ক একটি হট-এয়ার বেলুনে রেস্তোরাঁ খোলার তার দীর্ঘদিনের স্বপ্ন বাস্তবে পরিণত করেছিলেন। এখনও বিশ্বের কোথাও এধরনের কোন রেস্তোরাঁ চালু করা যায়নি। কুলিয়ার রেস্তোরাঁয়, ফ্লাইটের সময় খাবার রান্না করা হয়, বেলুনকেই চুলা হিসাবে ব্যবহার করা হয়। মাটি থেকে 50 মিটার উচ্চতায়, বেলুনের ভিতরের তাপমাত্রা +100 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছে। তুলনামূলকভাবে কম তাপমাত্রায় মাংস বা মাছ স্বাভাবিকের চেয়ে ধীরগতিতে রান্না হয়, কিন্তু এটি এর রসালোভাব ধরে রাখে।