Selon les calculs des experts, dans un proche avenir, l'Allemagne sera confrontée à une pénurie d'huile de tournesol. La raison en est le long conflit russo-ukrainien.

Les producteurs alimentaires allemands sont susceptibles de faire face à une grave pénurie d'huile de tournesol dans un contexte d'aggravations géopolitiques. Les représentants de l'Association allemande des producteurs d'oléagineux (Ovid) notent que l'Ukraine est l'un des principaux fournisseurs d'huile de tournesol au monde. Cependant, la situation actuelle a fait ses propres ajustements.

Actuellement, il y a d'importantes interruptions dans l'approvisionnement en pétrole via la mer Noire. Dans un avenir prévisible, cet état de choses se poursuivra, estiment les experts. Il convient de noter que l'Ukraine représente plus de 50 % des exportations mondiales d'huile de tournesol.

Selon Thomas Goeppert, un représentant de l'association de l'hôtellerie et de la restauration Dehoga, une forte hausse des prix de l'huile de tournesol est actuellement enregistrée. Plus tôt, Guido Zeitler, chef du syndicat de branche NGG (Nahrung-Genuss-Gaststaetten), a souligné que l'imposition d'un embargo sur l'approvisionnement en gaz russe conduirait à l'effondrement de l'industrie alimentaire allemande.

Ce mois-ci, les experts ont mis en garde contre d'éventuels dommages à l'industrie allemande en raison de l'embargo sur le gaz en provenance de Russie. Selon Guido Zeitler, l'arrêt des approvisionnements russes en GNL mettra en péril la production alimentaire. Dans le même temps, les violations de la production affecteront négativement les consommateurs finaux, résument les analystes.