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02.12.202515:04:02UTC+00Índice Global Dairy Trade Cai Acentuadamente

O Índice de Preços do Global Dairy Trade (GDT) registrou uma queda de 4,3%, estabelecendo-se em uma média de $3.507 por tonelada no período de quinzena encerrado em 2 de dezembro. Isso segue uma queda anterior de 3,0% e representa a oitava redução consecutiva, além da queda mais acentuada desde o início de setembro. A redução é atribuída principalmente a preços mais fracos para a manteiga, que caiu 12,4%, e gordura anidra de leite, que diminuiu 9,8%. Reduções adicionais de preço foram observadas no leite em pó integral (-2,4%), leite em pó desnatado (-1,6%) e muçarela (-1,0%). Por outro lado, houve aumento de preços para o cheddar, que subiu 7,2%, lactose 4,2% e leite em pó desnatado 1,8%.

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