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17.02.202616:26:06UTC+00Preços Globais de Laticínios Estendem Rally com Ganhos Generalizados

O Índice de Preços do Global Dairy Trade subiu 3,6%, para uma média de US$ 4.028 por tonelada nas duas semanas encerradas em 17 de fevereiro de 2026, dando continuidade ao aumento de 6,7% registrado no período anterior. Esse último avanço marcou a quarta alta consecutiva, impulsionada por uma valorização ampla entre as principais categorias de produtos. A manteiga apresentou o maior ganho, com alta de 10,7%, seguida por lactose (7,8%), muçarela (5,0%), gordura anidra de leite (3,8%), leite em pó desnatado (3,0%) e leite em pó integral (2,5%). O cheddar foi a única exceção, recuando 1,0% e compensando parcialmente as altas gerais de preços.

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