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07.04.202614:44:27UTC+00Índice de Preços Global Dairy Trade da Nova Zelândia cai 3,4%

O Global Dairy Trade Price Index recuou 3,4% nas duas semanas até 7 de abril, interrompendo uma sequência de seis leilões em alta, com o preço médio de venda em US$ 4.228 por tonelada. No leilão mais recente, foram vendidos 16.497 toneladas de produtos lácteos. A queda foi impulsionada principalmente por recuos acentuados na manteiga (-8,1%), na gordura anidra de leite (-7,1%) e na muçarela (-6,2%). Reduções mais moderadas foram registradas para o cheddar (-3,1%), o leite em pó (-1,6%), o whole milk powder (-0,7%) e a lactose (-0,6%). Essas perdas foram apenas parcialmente compensadas por um aumento de 0,7% no buttermilk powder. No leilão anterior, em 17 de março, o índice havia avançado ligeiramente, em 0,1%.

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