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El mundo enfrenta crisis alimentaria

El mundo enfrenta crisis alimentaria

En el futuro previsible, los productos alimenticios populares, como diferentes tipos de aceite y cereales, pueden escasear, señaló Business Insider.

Además, los analistas de Business Insider creen que el mundo ahora está cambiando a la era del proteccionismo alimentario. El creciente proteccionismo está fomentando el caos en los mercados mundiales de alimentos con países que toman medidas drásticas contra las exportaciones de productos básicos, incluidos cereales, aceite de cocina y legumbres. Deben tomar tales medidas para proteger sus inventarios contra el contexto de la inflación creciente.

Rusia y Ucrania ya han introducido restricciones a las exportaciones de trigo y aceite de girasol. Indonesia, Argentina y Kazajstán detuvieron las ventas al extranjero de productos esenciales para frenar el aumento de los precios internos.

Los gobiernos pueden exacerbar las medidas proteccionistas debido al aumento de los precios de los alimentos. En los países asiáticos, podría haber un nuevo aumento en la inflación y los costos de los alimentos, enfatizaron los economistas de Nomura.

En particular, los precios altos de los cultivos se produjeron durante la crisis financiera mundial de 2008. En ese momento, Ucrania y otros proveedores importantes redujeron las exportaciones de cereales, mientras que la India y Vietnam restringieron las exportaciones de arroz. Business Insider teme que el pasado se repita. Tales medidas solo inflarán los precios, acercando al mundo a una crisis alimentaria.

Según el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), Rusia es actualmente el mayor exportador mundial de trigo y representa el 20% de las exportaciones mundiales de cereales. En el contexto del conflicto entre Rusia y Ucrania, el país ha impuesto una serie de restricciones a las exportaciones de alimentos, incluida una prohibición temporal del suministro de trigo.

El azúcar y las semillas de girasol son otros productos cruciales cuyas exportaciones desde Rusia han sido suspendidas. Las restricciones serán válidas de abril a agosto de 2022. Además, el país ha introducido una cuota de exportación de aceite de girasol para frenar la inflación creciente.

Ucrania, el quinto mayor exportador mundial de trigo, también prohibió las ventas al exterior de algunos alimentos básicos. El gobierno se negó a exportar productos esenciales como el trigo y la avena.

Indonesia, el principal productor de aceite de palma del mundo, prohibió las exportaciones del aceite vegetal más utilizado. La paralización de los envíos del aceite de cocina y su materia prima se dio como una medida para evitar la escasez de aceite en el mercado interno. Los precios minoristas del aceite de palma se dispararon un 40% en 2022.

Argentina, el quinto mayor exportador de carne de res del mundo, detuvo temporalmente su exportación de carne de res como medida para sofocar una inflación galopante en el país. En 2021, la inflación en Argentina llegó al 50,9%, señaló Reuters.

Kazajstán también restringió las exportaciones de trigo y harina de trigo tras un aumento del 30% en los precios internos. La prohibición permanecerá vigente hasta el 15 de junio de este año. Kazajstán es el mayor exportador de trigo y representa el 4% de los suministros mundiales.

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