Menurut anggaran ABC News, harga telur di AS dijangka melonjak sebanyak 41.1% tahun ini. Ramalan suram ini telah membimbangkan Jabatan Pertanian AS (USDA) serta penganalisis pasaran, yang pada awalnya hanya menjangkakan kenaikan sekitar 20%. Unjuran harga telur oleh USDA bagi awal 2025 telah disemak semula sebanyak dua kali berikutan kekurangan bekalan telur di seluruh negara, yang terus mengekalkan harga pada paras tinggi.

Punca utama lonjakan harga ini adalah wabak selesema burung yang berlaku baru-baru ini, mengakibatkan kematian 17.2 juta ayam penelur dari November hingga Disember 2024. Kehilangan besar dalam stok ayam ini telah memberi kesan langsung kepada penawaran telur, sekali gus mendorong harga naik lebih tinggi.

Pada Januari 2025, harga purata sedozen telur di AS mencecah $4.95, menandakan peningkatan 13.8% hanya dalam sebulan, berbanding kenaikan 8.4% pada Disember 2024. USDA melaporkan bahawa harga telur pada Januari 2025 sudah 53% lebih tinggi berbanding bulan yang sama tahun lalu.

Kekurangan bekalan telur ini telah memaksa pengurus pasar raya mengenakan had pembelian di beberapa negeri. Sebagai contoh, rangkaian pasar raya Market Basket di Massachusetts telah menetapkan had dua karton telur bagi setiap keluarga. Namun, beberapa negeri menghadapi situasi yang lebih kritikal. Penduduk Las Vegas mengadu bahawa sesetengah kedai runcit kehabisan stok telur sepenuhnya, menyebabkan rak-rak kosong di pasar raya.