ترقی یافتہ اور ترقی پذیر ممالک میں خوراک کی قلت نمایاں طور پر مختلف ہے۔ ترقی یافتہ معیشتیں خطرے کی گھنٹی بجاتی ہیں جب دکانوں میں لیٹش یا سلامی ختم ہو جاتی ہے، جب کہ غریب ممالک بنیادی خوراک اور حفظان صحت کی مصنوعات کے ساتھ ساتھ صاف پانی کی کمی کے ساتھ جدوجہد کر رہے ہیں۔ بہر حال، رسد کے مسائل اور معاشی سر گرمیوں کے پیش نظر، تقریباً تمام ممالک کو خوراک کے بحران کا سامنا کرنا پڑے گا۔

مثال کے طور پر آسٹریلیا کو لیٹش کی کمی کا سامنا ہے جس کی وجہ سے کے ایف سی آسٹریلیا اپنے برگر میں لیٹش کی بجائے بند گوبھی ڈالنے پر مجبور ہے۔ جاپان میں دکانوں سے پیاز اور سلامی غائب ہیں۔ جرمنی کو بیئر کی بوتلوں کی شدید قلت کا سامنا ہے۔ امریکی شہری اپنے انتہائی لذیذ اسنیک یعنی پاپ کارن سے محروم ہیں۔ جہاں تک ضروری مصنوعات کا تعلق ہے، تجزیہ کار ٹماٹر اور آلو کی کمی کو نوٹ کرتے ہیں۔ وہ کئی عوامل پر روشنی ڈالتے ہیں جو خوراک کی قلت کو ہوا دے رہے ہیں: موسمی حالات، کورونا وائرس وبائی بیماری کے ساتھ ساتھ یوکرین میں تنازعہ سے پیدا ہونے والا جغرافیائی سیاسی بحران۔

مارچ میں، موسمیاتی کارروائی کے لیے کسانوں نے خبردار کیا تھا کہ موسمیاتی بحران نے آسٹریلیا کی خوراک کی فراہمی کو بڑھتے ہوئے خطرے میں ڈال دیا ہے، خاص طور پر گلوبل وارمنگ کی وجہ سے۔ رپورٹ کے مصنف، اسٹیفن بارٹوس، "جو موسمیاتی تبدیلی کرتی ہے وہ انتہائی موسمی واقعات کے بنیادی سطح کے خطرے کو بڑھاتی ہے - مزید دباؤ ڈالنا، جیسے ترازو پر اضافی وزن، ہر روز خوراک کی فراہمی میں درپیش خطرات کے توازن پر،" رپورٹ کے مصنف، سٹیفن بارٹوس، کھانے کی لچک کے ماہر نے کہا۔ انہوں نے مزید کہا کہ انتہائی آب و ہوا کے حالات لاجسٹک چینز کو کافی حد تک متاثر کر سکتے ہیں اگر ان میں سے کم از کم دو ایک ہی وقت میں ہوں۔ بارٹوس نے روشنی ڈالی، "فوڈ سپلائی چین میں اس سے کہیں زیادہ نزاکت ہے جو پہلے موسمیاتی تبدیلی کے اثرات کی وجہ سے سوچا گیا تھا۔" انہوں نے کہا کہ خوراک کی کمی لامحالہ صارفین کی قیمتوں میں تیزی سے اضافے کا باعث بنے گی۔